Gasthof zum Mohren

Salat und Vorspeisen

Grüner Salat

8,00 CHF

Gemischter Salat

9,00 CHF

Bufala Mozzarella Salat

12,50 CHF

Avocado Salat

13,00 CHF

Bruschetta Focaccia Spezial (für 2 Personen)

16,00 CHF

Nüsslisalat mit Speck und Ei

12,50 CHF

Rucola Salat

11,50 CHF

Portion Pommes Frites

8,50 CHF

Portion Rösti Kroketten

8,50 CHF

Portion Risotto

14,00 CHF

Portion Gemüse

13,50 CHF

Chicken Nuggets

Serviert mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

17,50 CHF

Spareribs aus dem Ofen

Spareribs Classic

Saftige Schweins Spareribs zubereitet an hausgemachter BBQ-Marinade

34,50 CHF

Spareribs Honey-BBQ-Sauce

Saftige Schweins Spareribs zubereitet an hausgemachter Honig-BBQ-Marinade

34,50 CHF

Spareribs Garlic-BBQ-Sauce

Saftige Schweins Spareribs zubereitet an hausgemachter Knoblauch-BBQ-Marinade

34,50 CHF

Spareribs Hot (scharf)

Saftige Schweins Spareribs zubereitet an hausgemachter scharfer Marinade

34,50 CHF

Spare Ribs Süss-Sauer

Saftige Schweins Spareribs zubereitet an einer Süss-Sauer-Marinade und BBQ-Sauce

34,50 CHF

Hausgemachte Teigwaren

Tagliatelle Bombay

Zubereitet mit Pouletstreifen, Ananas und Currysauce

24,50 CHF

Tagliatelle Rimini Zucchine

Zubereitet mit Zucchini, Crevetten, Rauchlachs, Cognac und Rahmsauce

25,50 CHF

Spaghetti Bolognese

Zubereitet mit Rinderhackfleisch

22,50 CHF

Spaghetti Carbonara

Zubereitet mit Speck, Ei und Rahm

21,50 CHF

Tortellini Fiorentina

Frische gefüllte Teigwaren mit Spinat und Ricotta serviert an Rahmsauce mit Spinat, Champignon und Parmesan

22,50 CHF

Spaghetti Padrone

Zubereitet mit Rindsgeschnetzeltem, Peperoni, Funghi, Tomatensauce und Philadelphia

24,50 CHF

Tortellini Poulet

Pouletstreifen zubereitet mit Rosmarin, Ananas, Currysauce und in einem Teig aus Hartweizengriess

23,50 CHF

Spaghetti Pomodoro

Spaghetti zubereitet mit Tomatensauce

19,50 CHF

Spaghetti Pesto

Spaghetti zubereitet an Pestosauce

19,50 CHF

Spaghetti della Casa

Zubereitet mit Kalbfleisch, Zwiebeln, Curry, Tomatensauce und Rahm

25,50 CHF

Spaghetti Florida

Zubereitet Pouletstreifen, Currysauce und Ananas

24,50 CHF

Tortellini Salmone

Rosa Rauchlachs mit Creme Fraiche in Fagottini aus Hartweizengriess und Ei. Serviert mit Rauchlachs Safransauce

25,50 CHF

Spaghetti Aglio, Olio

Zubereitet mit Knoblauch und Peperoncini

21,00 CHF

Tagliatelle alla Panna

Serviert mit Rahmsauce und Parmesan

19,50 CHF

Tagliatelle ai Gamberetti

Serviert mit Crevetten, frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Pfefferschoten

24,50 CHF

Tagliatelle al Salmone

Serviert mit Lachs, Rahmsauce

26,00 CHF

Spaghetti al Pomodoro

Serviert an Tomatensauce

18,00 CHF

Cordon Bleu Festival

Alle Cordons Bleus werden mit einer Beilage nach Wahl serviert

Cordon Bleu Maison

Zubereitet mit Raclettekäse und Schinken

28,50 CHF

Cordon Bleu Poulet

Zubereitet mit Raclettekäse und Poulet

28,50 CHF

Cordon Bleu Berner Art

Zubereitet mit Emmentaler, Schinken und Speck

28,50 CHF

Cordon Bleu Hawaii

Zubereitet mit Raclettekäse, Schinken und Ananas

28,50 CHF

Cordon Bleu Fiorentina

Zubereitet mit Schinken, Spinat und Champignons

28,50 CHF

Kalbs Cordon Bleu

Zubereitet mit Raclettekäse und Kalbfleisch

39,50 CHF

Risotto

Risotto Mohren

Zubereitet mit Kalbfleisch, Speck, Safran, Frischkäse und Parmesan

24,50 CHF

Risotto Steinpilz

Zubereitet mit Rindfleisch, Steinpilzen, Tomatensauce, Zwiebeln und Parmesan

26,50 CHF

Risotto Verdura

Zubereitet mit Zwiebeln, verschiedenem Gemüse und Parmesan

22,50 CHF

Risotto Fruit di Mare

Zubereitet mit Meeresfrüchten

26,50 CHF

Safran Risotto

Zubereitet mit Gemüse, Parmesan und Safran

25,00 CHF

Fleischspezialitäten

Rindsentrecôte